Der Trick, um transparente Eiswürfel herzustellen

Um einen schönen kühlen Cocktail zu schlürfen, kühles Wasser zu trinken oder Fruchtsäfte oder Smoothies aufzufrischen, sind Eiswürfel unverzichtbar. Wenn Gäste zu einem Aperitif zu Ihnen nach Hause kommen und Sie ihnen ein Tonic-Drink oder Erdbeersaft servieren möchten, werden Sie es vielleicht bereuen, keine Eiswürfel zur Verfügung zu haben. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie transparente Eiswürfel herstellen, um Ihre Getränke zu kühlen und Ihre Aperitifs in vollen Zügen zu genießen.

Bei heißem Wetter ist es ein sehr angenehmes Gefühl, kalte Getränke zu Hause zu genießen. Um Ihre fruchtigen Säfte zu genießen, gibt es nichts Besseres als viele Eiswürfel zu Hause. Um Ihnen zu helfen, die perfekten transparenten Eiswürfel zu erhalten, ist hier ein Tipp, den Sie kennen sollten.

Wie macht man transparente Eiswürfel?

Sind Sie es leid, weißliche und unansehnliche Würfel zum Kühlen Ihrer Getränke zu haben? Wir haben die Lösung, mit der Sie kristallklare Eiswürfel erhalten.

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Ein transparenter Eiswürfel zum Kühlen eines Getränks – Quelle: spm

Normalerweise werden Eiswürfelbehälter zur Herstellung von Eiswürfeln mit Wasser gefüllt und in den Gefrierschrank gestellt. Durch die Kälteeinwirkung gefriert das Wasser in den Wannen und wir können die Eiswürfel dann aus der Form nehmen.

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Transparente Eiswürfel – Quelle: spm

Um abzukühlen ihre Getränke, Cocktails und Säfte möglichst schnell , investieren manche sogar in Eiswürfelbereiter. Diese Geräte enthalten einen Wassertank, der gefüllt werden muss, damit das Wasser gefriert. Aber wenn Sie keinen Eisbereiter haben, können Sie mit einem Kühler klares Eis bekommen. So geht’s:

Schritt 1: Friere das Wasser für 18-24 Stunden ein

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Ein Kühler für klare Eiswürfel – Quelle: spm

Versuchen Sie, eine Kühlbox zu kaufen, die im Gefrierschrank aufbewahrt werden kann. Füllen Sie es mit Leitungswasser und stellen Sie es in den Gefrierschrank, ohne den Deckel aufzusetzen. Bewahren Sie es 18-24 Stunden in Ihrem Gerät auf, bis das Wasser gefroren ist.

Schritt 2: Eis entfernen

Wenn der Eisbeutel stark genug ist, nehmen Sie ihn aus dem Kühler, um Ihre Eiswürfel zuzubereiten. Drehen Sie dazu den Kühler unter die Spüle und schütteln Sie den Kühler, damit der Eisblock fällt.

Schritt 3: Bereiten Sie die Eiswürfel vor

Um Eiswürfel zu bekommen, schneide den Eisblock mit einem gezackten Messer in mehrere Eiswürfel. Sie können die Größe Ihrer Eiswürfel wählen oder sich für verschiedene Größen entscheiden. Gehen Sie wie folgt vor, um jeden Eiswürfel zu entfernen:

  • Nehmen Sie den Eisblock mit einem Handtuch oder einem Ofenhandschuh und legen Sie ihn auf Ihre Arbeitsfläche
  • Schieben Sie das gezackte Messer über den Eisblock hin und her und schneiden Sie die Würfel.

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Ein Messer zum Schneiden von Eiswürfeln – Quelle: spm

Schritt 4: Verwenden Sie einen Eispickel, um die Eisblöcke zu schnitzen

Um den Eisblock zu formen und einen perfekten Eiswürfel zu erhalten, verwenden Sie einen Eispickel, um ihn nach Ihren Wünschen zu schneiden und zu verfeinern.

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Ein Eispickel zum Formen von Eiswürfeln – Quelle: A Couple Cooks

Schritt 5: Lagern Sie das Eis

Wenn es Eiswürfel gibt, die Sie nicht sofort verwenden möchten, legen Sie sie in einen luftdichten Beutel und bewahren Sie sie im Gefrierschrank auf. Aber bevor Sie sie in Ihre Getränke geben, denken Sie daran, sie 2 Minuten lang bei Raumtemperatur aufzubewahren.

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Ein Eiswürfel zum Auffrischen von Zitronenwasser – Quelle: spm

Der Trick mit abgekochtem Wasser, um transparente Eiswürfel zu erhalten

Um transparente Eiswürfel zu erhalten, können Sie sich auch für einen in der Öffentlichkeit wenig bekannten Trick entscheiden: den des abgekochten Wassers.

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Ein Trick, um durchscheinende Eiswürfel zu bekommen – Quelle: spm

Dazu benötigen Sie eine Eiswürfelschale mit ziemlich großen Formen. Bringen Sie zunächst Wasser in einem Topf zum Kochen, nehmen Sie es dann vom Herd und lassen Sie es auf Raumtemperatur abkühlen. Dann das Wasser wieder zum Kochen bringen und ein zweites Mal abkühlen lassen. Gießen Sie das Wasser in die Eiswürfelschale und legen Sie Frischhaltefolie auf die Schale, um zu verhindern, dass sich beim Erstarren des Wassers Luftblasen bilden. Stellen Sie dann die Eiswürfelschale in Ihren Gefrierschrank und lassen Sie das Wasser zwei Stunden lang fest werden. Gießen Sie nach der erwarteten Zeit etwas Wasser über die Würfel, um sie aus der Form zu bringen.

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Perfekte Eiswürfel, die sich leicht entformen lassen – Quelle: spm

Sie werden beim Entformen feststellen, dass Ihre Eiswürfel durchscheinend sind und Sie können mit diesem Trick Ihre Gäste beeindrucken.

Wählen Sie einen Eisbereiter, um schnell Eiswürfel herzustellen

Es gibt viele Modelle von Eiswürfelbereitern und Sie sollten dasjenige wählen, das Ihren spezifischen Bedürfnissen entspricht. Wenn Sie in investieren möchten, um einen Eisbereiter schnell an Eiswürfel zu kommen, müssen einige Faktoren berücksichtigt werden.

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Ein transparenter Eiswürfel – Quelle: spm

Maschinengröße und Verwendungszweck

Einige Modelle von Eiswürfelbereitern sind besonders sperrig und möglicherweise nicht geeignet, wenn Sie eine kleine Küche haben. Die Menge an Eiswürfeln, die Sie erhalten können, hängt jedoch von den Abmessungen der Maschine ab. Somit kann eine sperrige Maschine mehr Eis produzieren als eine kompakte Maschine. Aber im Allgemeinen reicht eine kompakte Maschine mehr als aus, um die Bedürfnisse eines Haushalts zu erfüllen. Große Eiswürfelbereiter werden hauptsächlich zur Bereitstellung von Eiswürfeln in einem Restaurant oder einer Bar verwendet.

Die Produktionskapazität der Maschine

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Jede Menge Eiswürfel zum Kühlen aller Getränke – Quelle: spm

Die Produktionskapazität einer Eismaschine wird bewertet anhand der Kilos Eis pro Tag produzierten . Im Allgemeinen bevorzugen Einzelpersonen 15-kg-Eisbereiter, deren durchschnittliche Leistung mehr als ausreicht, um die Bedürfnisse einer Familie oder sogar der Gäste einer Hausparty zu decken.

Leistung und Produktionszeit

Um die Leistung und Produktionsgeschwindigkeit einer Eismaschine zu kennen, müssen wir uns auf die Leistung ihres Motors beziehen. Eine leistungsstarke Maschine kann in kurzer Zeit mehr Eiswürfel liefern. Diese Maschinen verursachen jedoch in der Regel einen erheblichen Energieaufwand und sind für den Hausgebrauch nicht unbedingt notwendig.

Die verschiedenen gesuchten Funktionalitäten

Abhängig von den Bedürfnissen jeder Familie können beim Kauf eines Eisbereiters bestimmte Merkmale berücksichtigt werden. Manche Leute möchten eine Maschine kaufen, die Eis in verschiedenen Größen herstellen kann, während andere eine Maschine wünschen, die Eiswürfel in verschiedenen Formen produziert. Darüber hinaus gibt es Modelle, die die Funktion des Timers integrieren und Ihnen erlauben, die Eiswürfelbereitung zu programmieren oder die mit einem Piepton anzeigen, dass die Eiswürfel einsatzbereit sind. Einige Maschinen verfügen auch über einen LCD-Bildschirm, der verschiedene für den Verbraucher nützliche Informationen anzeigt, wie z. B. den Status des Wassertanks, die Wasserfüllung oder die Notwendigkeit, die Maschine zu reinigen.